对于牛皮癣这类皮肤病，在日常的饮食是非常重要的，合理健康的饮食不仅可以提高抵抗力，还可以辅助治疗牛皮癣，但是专家指出，建议牛皮癣患者不要吃油炸食物，不然会导致病情更加的严重，以下给大家做了详细的分析。

　　建议牛皮癣患者不要吃油炸食物。

　　1、油炸食品都是在极短时间内高温油炸而成，油炸食品炸得焦黄发硬里面却还没有熟透，不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物，容易发疾病。

　　2、油炸食品会导致肥胖，油炸食品，不管是快餐，还是油条、油饼都是高脂肪食物。肥胖会导致更多的健康问题。

　　3、油炸过程中食品可以用来炸的原材料不卫生，使用的油不卫生，许多环境恶劣的街头摊贩管理经常通过使用对于地沟油来炸制食品。有些厂商甚至使用食用油，但他们经常使用的油反复高温加热，以节省成本，使油中炸成焦黑色的，它会增加致癌物和有害成分，饮食牛皮癣患者的内容在生活中更多的了解。

　　4、油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分都是油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有大量高浓度的丙烯进行酰胺，俗称丙毒，是一种具有致癌作用物质。

　　5、营养素严重破坏：食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。 通过以上介绍，我们可以看出油炸食品对银屑病患者的危害，专家提醒：虽然银屑病较难治疗，但不能治，只要我们配合医生的计划，在日常生活中合理饮食，做好护理措施，这样更快。

　　保定银屑病专科医院医生提醒，建议牛皮癣患者不要吃油炸食物，平时在生活中多注意皮肤护理。